Lies hier alles über Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette, Vitamine und Mineralstoffe. Welche Funktionen haben sie in unserem Körper, was passiert bei einem Mangel und welche Lebensmittel dienen uns als gute Quelle?
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist die Basis unserer Gesundheit. Du kannst dein Immunsystem stärken, deinen Körper vor Erkrankungen schützen, dem Darm und der Darmflora etwas Gutes tun, dein Gewicht regulieren und deine Leistungsfähigkeit fördern. Hier erhältst du wertvolle Tipps, wie du dich gesund und ausgewogen ernähren kannst und welche diätetischen Maßnahmen bei bestimmten Erkrankungen angezeigt sind. So wirkt sich z. B. eine Mittelmeer-Diät positiv auf die Herzgesundheit aus und wird bei Diabetes mellitus oder zur Senkung der Blutfette empfohlen. Erfahre außerdem, welche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente dein Körper benötigt, damit alle Stoffwechselprozesse optimal ablaufen können, wie sich ein Nährstoffmangel zeigt und welche Lebensmittel besonders reich an bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen sind.
Auch das Thema Fasten und die vielen verschiedenen Formen des Fastens, insbesondere intermittierendes Fasten bzw. Intervallfasten, stoßen auf ein immer größeres Interesse und werden hier mitsamt Ablauf und Wirkung auf Körper und Seele vorgestellt.
Mikronährstoffe sind lebensnotwendig (essenziell) für unsere Gesundheit und viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente müssen über Nahrungsmittel zugeführt werden, damit wir fit und gesund bleiben. Sie sind wichtig für viele Prozesse im Körper.
Wir geben dir hier einen umfassenden Überblick über alle wichtigen Mikronährstoffe, wozu sie wichtig sind, wie hoch der Tagesbedarf ist, und wie du diesen decken kannst. Hier erfährst du auch, wie sich ein Nährstoffmangel zeigt und was du tun kannst, um einen Mangel zu beheben. Unsere Nahrungsmittel-Top-10-Listen geben dir genaue Auskunft über die Lebensmittel, die besonders reich an Vitamin C, Vitamin E. Eisen, Magnesium und Co. sind.
